O chá de anis estrelado com canela é uma bebida deliciosa e aromática, que pode ser preparada em casa com facilidade. O anis estrelado é uma especiaria com sabor adocicado e levemente picante, que é muito usada na culinária asiática e também tem propriedades medicinais, como auxiliar na digestão e aliviar cólicas intestinais. Já a canela é conhecida por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Ferva a água em uma panela.
Adicione as estrelas de anis e o pau de canela na água fervente.
Abaixe o fogo e deixe a mistura cozinhar por cerca de 10 minutos, ou até que o chá esteja bem aromático.
Desligue o fogo e deixe o chá descansar por mais alguns minutos.
Coe a mistura com uma peneira e sirva em uma xícara.
Se preferir, adoce o chá com mel ou açúcar mascavo.
O chá de anis estrelado com canela pode ser consumido quente ou frio, e é uma ótima opção para quem busca uma bebida saudável e saborosa. Experimente!