Existem muitas variedades de chás chineses, cada uma com seu próprio método de preparo. No entanto, aqui está uma receita básica para preparar chá verde ou chá preto:
Ingredientes: - 1 colher de sopa de chá verde ou chá preto solto por xícara - Água quente
Modo de Preparo: 1. Ferva água e deixe esfriar por 1-2 minutos, até que a temperatura esteja entre 75-85°C para o chá verde ou 85-90°C para o chá preto. 2. Coloque uma colher de sopa do chá solto em um infusor ou peneira de chá. 3. Coloque o infusor na xícara e despeje água quente sobre o chá. 4. Deixe o chá infundir por 1-3 minutos, dependendo da variedade e da intensidade desejada. 5. Retire o infusor ou peneira de chá e descarte as folhas de chá. 6. Sirva o chá quente e desfrute!
Dicas: - Use água filtrada para obter o melhor sabor. - Aqueça a xícara com água quente antes de colocar o chá para evitar que a temperatura do chá caia rapidamente. - Experimente diferentes variedades de chá e ajuste o tempo de infusão de acordo com suas preferências de sabor.