Para fazer uma infusão de chá, siga estas etapas:
Escolha o tipo de chá que deseja. Há muitas variedades disponíveis, como chá preto, chá verde, chá de ervas, chá de frutas, chá de flores, entre outros.
Encha uma chaleira com água e coloque no fogo para ferver. A quantidade de água depende da quantidade de xícaras de chá que deseja fazer.
Enquanto espera a água ferver, coloque uma colher de sopa de chá na xícara ou bule. Se estiver usando chá solto, coloque-o em um infusor de chá ou use uma peneira para coar depois.
Quando a água ferver, retire do fogo e deixe descansar por cerca de 1 minuto para esfriar um pouco. A temperatura ideal da água varia de acordo com o tipo de chá que está fazendo. Por exemplo, chá verde geralmente requer uma temperatura de 70 a 80°C, enquanto chá preto requer água fervente.
Despeje a água quente na xícara ou bule com o chá e deixe o chá em infusão por cerca de 3 a 5 minutos, dependendo do tipo de chá. Se deixar mais tempo, o chá pode ficar amargo.
Após o tempo de infusão, retire o infusor ou coe o chá. Você pode adicionar açúcar, mel, limão, leite ou outras coisas para ajustar o sabor.
Sirva o chá quente, ou deixe esfriar e sirva gelado, se preferir.
Lembre-se de que o tempo de infusão e a temperatura da água variam de acordo com o tipo de chá que está usando. Leia as instruções da embalagem ou faça uma pesquisa rápida on-line para obter orientações mais precisas.