Ingredientes:
- 1 xícara de chá verde
- 2 xícaras de leite integral
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de suco de limão
Modo de preparo:
- Aqueça o leite em uma panela até começar a ferver.
- Adicione o chá verde e deixe em infusão por cerca de 10 minutos.
- Em uma tigela separada, misture o açúcar e o amido de milho.
- Retire o chá verde do leite e adicione a mistura de açúcar e amido de milho.
- Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até engrossar.
- Retire do fogo e adicione o suco de limão, misturando bem.
- Deixe esfriar completamente e coloque em uma sorveteira, seguindo as instruções do fabricante.
- Depois de pronto, coloque em um recipiente e leve ao freezer por pelo menos 1 hora antes de servir.