O chá de Assa Peixe é feito com as folhas secas da planta medicinal Assa-peixe (Vernonia polyanthes). Confira a receita abaixo:
Ingredientes: - 1 colher de sopa de folhas secas de Assa-peixe - 1 litro de água filtrada - Mel ou açúcar a gosto
Modo de preparo: 1. Ferva a água em uma chaleira ou panela. 2. Adicione as folhas secas de Assa-peixe na água quente e deixe em infusão por cerca de 10 minutos. 3. Coe o chá em uma peneira fina ou coador de chá. 4. Adoce com mel ou açúcar a gosto, se necessário. 5. Sirva quente ou gelado.
O chá de Assa-peixe é conhecido por suas propriedades medicinais, principalmente como antiespasmódico, anti-inflamatório e analgésico. Consulte sempre um profissional de saúde antes de consumir qualquer planta medicinal, especialmente se estiver grávida, amamentando ou tomando medicamentos.