A erva mate é uma planta nativa da América do Sul, muito popular no Brasil, Argentina, Uruguai e Paraguai. Ela é utilizada para fazer um chá tradicional, chamado de chimarrão, que é bastante consumido nessas regiões.
Para fazer o chá de erva mate, você precisará de:
Instruções:
Esquente a água até a temperatura ideal (70ºC a 80ºC).
Encha a cuia ou xícara com a erva mate até a metade.
Incline a cuia ou xícara de forma que a erva mate fique em um dos lados.
Despeje água quente sobre a erva mate, no lado onde ela está mais concentrada.
Coloque a bomba ou um canudo na parte da erva mate que está em contato com a água.
Adicione mais água quente aos poucos, sempre do mesmo lado da cuia ou xícara.
Sirva e aproveite!
O chá de erva mate é bastante energético e pode ser consumido quente ou frio, com ou sem açúcar. É uma ótima opção para quem busca um substituto ao café.