O chá de chicória é consumido por diversas culturas por suas propriedades medicinais. Alguns dos benefícios que o chá de chicória pode trazer para a saúde incluem:
No entanto, é importante lembrar que o chá de chicória não deve ser usado como tratamento principal para nenhuma doença ou condição de saúde, e que é sempre importante buscar orientação médica antes de consumi-lo.