O chá de capim-limão é conhecido por seus efeitos calmantes e relaxantes, ajudando a aliviar o estresse e a ansiedade. Também pode ajudar a melhorar a qualidade do sono, aliviar dores de cabeça e cólicas menstruais, além de ter propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. O capim-limão também é usado como ingrediente em receitas culinárias, dando sabor e aroma a pratos doces e salgados.