O chá de gengibre é uma infusão preparada a partir da raiz fresca de gengibre em água quente. O gengibre é uma planta medicinal que tem propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes, digestivas e imunomoduladoras. O chá de gengibre é uma bebida popular em várias culturas por seus benefícios à saúde e por seu sabor picante e reconfortante. Ele pode ser consumido quente ou frio e pode ser adoçado com mel ou açúcar, ou adicionado a outras ervas ou especiarias para obter outros sabores. O chá de gengibre pode ser uma opção saudável para ajudar a aliviar a dor, reduzir náuseas, melhorar a digestão e aumentar a imunidade.