O chá de hibisco é uma infusão feita com as flores secas de uma planta chamada Hibiscus sabdariffa. É conhecido pelos seus benefícios para a saúde, como ajudar a controlar a pressão arterial, reduzir o colesterol e ajuda a emagrecer. É uma bebida refrescante e saborosa, podendo ser consumida quente ou gelada. Para prepará-lo, basta colocar um punhado de flores secas de hibisco em uma xícara de água quente por alguns minutos, coar e servir. O chá de hibisco pode ser consumido puro ou com adição de limão, gengibre ou outras ervas para dar um toque extra de sabor.