O chá verde é uma bebida feita a partir das folhas da planta camellia sinensis, que também é utilizada na produção do chá preto e do chá branco. A principal diferença entre o chá verde e os outros tipos de chá é que ele passa por um processo de oxidação mínimo durante o seu preparo, o que preserva as propriedades antioxidantes e outros nutrientes presentes nas folhas. O chá verde é originário da China e é conhecido por seus benefícios à saúde, incluindo a redução do risco de doenças cardiovasculares e câncer, a melhoria da função cerebral e a ajuda na perda de peso. Ele também contém cafeína e outros compostos que podem ter efeitos positivos no humor e na disposição física.