O chá de capim santo é uma infusão feita com as folhas frescas ou secas da planta Cymbopogon citratus, também conhecida como capim-limão ou capim-cidreira. É uma bebida muito popular em países como Brasil, Índia e Tailândia, e é valorizada por suas propriedades medicinais e sabor refrescante. Entre os benefícios do chá de capim santo estão a ajuda no combate à ansiedade, insônia e problemas digestivos, além de fortalecer o sistema imunológico. É importante lembrar que, como qualquer remédio natural, é recomendado consultar um profissional de saúde antes de consumir.