Ingredientes:
- 1 abacaxi maduro
- 2 colheres de sopa de chá de hibisco
- 1 pedaço de gengibre ralado
- água
- gelo a gosto
Modo de preparo:
- Descasque e corte o abacaxi em pedaços.
- Em uma panela, aqueça 500ml de água e adicione o chá de hibisco e o gengibre ralado. Deixe ferver por cerca de 5 minutos.
- Em seguida, coe o chá e deixe esfriar.
- No liquidificador, bata o abacaxi com 500ml de água até ficar bem triturado.
- Adicione o chá de hibisco e o gelo a gosto.
- Bata tudo novamente até que fique homogêneo.
- Sirva gelado.
Dica: você pode adicionar adoçante ou mel para deixar o suco mais doce.