Ingredientes:
- 2 xícaras de chá verde forte
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o chá verde e o açúcar e leve ao fogo médio até o açúcar dissolver completamente.
- Adicione o creme de leite fresco e o sal e mexa bem.
- Deixe a mistura esfriar completamente e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
- Quando a mistura estiver gelada, coloque-a em uma sorveteira e siga as instruções do fabricante para fazer o sorvete.
- Sirva imediatamente ou leve ao freezer para obter uma consistência mais firme.
Dica: Para um sabor mais intenso de chá verde, adicione mais folhas de chá durante a infusão inicial.