O chá da horta pode ter diversas finalidades, dependendo das ervas utilizadas. Algumas delas têm propriedades medicinais, ajudando em problemas de saúde como gripes, indigestão, ansiedade, insônia e dores de cabeça, por exemplo. Além disso, o chá da horta pode ser uma opção saudável e natural para hidratação e para quem busca reduzir o consumo de açúcar e de bebidas industrializadas. Também pode ser utilizado como um ritual de relaxamento e de conexão com a natureza.