Para preparar o chá de mate gelado, siga os seguintes passos:
Encha uma panela com água e leve ao fogo para aquecer.
Quando a água começar a ferver, adicione cerca de 2 colheres de sopa de erva mate para cada litro de água.
Deixe a erva mate em infusão por cerca de 5 minutos.
Após esse tempo, retire a panela do fogo e deixe o chá esfriar. Se preferir, adicione açúcar ou outro adoçante de sua preferência.
Quando o chá estiver frio, despeje-o em uma jarra e adicione algumas rodelas de limão, hortelã ou outras ervas que goste.
Coloque a jarra na geladeira para que o chá fique bem gelado.
Sirva o chá mate gelado em copos com bastante gelo e aproveite!