Chá de Gengibre com Canela e Laranja

Ingredientes:

• 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 5 cm)
• 1 pau de canela
• 1 litro de água
• 2 laranjas
• Mel a gosto

Modo de preparo:

1. Descasque o gengibre e corte em fatias finas.
2. Coloque o gengibre, o pau de canela e a água em uma panela e leve ao fogo médio.
3. Deixe ferver por cerca de 10 minutos, até que o líquido fique reduzido pela metade.
4. Enquanto isso, esprema o suco das laranjas e reserve.
5. Retire a panela do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
6. Coe o líquido e misture com o suco das laranjas.
7. Adicione mel a gosto e sirva quente.

Bom apetite!