O chá de quebra-canela é feito a partir da casca da árvore Cinnamomum zeylanicum, que é facilmente encontrada em supermercados e lojas de produtos naturais. A bebida é conhecida por suas propriedades medicinais, sendo utilizada com frequência na medicina popular para tratar diversas condições.
Para preparar o chá de quebra-canela, basta ferver um pedaço de cerca de 3 cm da casca da árvore em 500 ml de água por cerca de 10 minutos. Em seguida, coe o líquido e, se desejar, adicione mel ou limão a gosto.
O chá de quebra-canela é indicado para ajudar no controle da diabetes, pois ajuda a controlar a glicemia no sangue. Além disso, a bebida é um potente antioxidante, ajudando a combater os radicais livres e prevenir o envelhecimento precoce. Também é indicado para aliviar dores de cabeça, cólicas menstruais e problemas digestivos.
No entanto, vale ressaltar que o consumo excessivo de canela pode causar irritação na mucosa gástrica, por isso, é importante ingerir o chá com moderação e consultar um médico antes de incluí-lo em sua dieta.