Chá da folha santa é uma bebida preparada através das folhas da planta Bryophyllum pinnatum (também conhecida como folha santa, coirama, ou folha-da-fortuna). Nativa da África, a planta é utilizada na medicina popular de muitos países para tratar uma variedade de problemas de saúde.
As folhas da planta são ricas em compostos químicos benéficos, incluindo alcaloides, flavonoides, taninos, e compostos fenólicos. Esses compostos conferem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias à bebida, além de ajudarem a melhorar a digestão, combater infecções, e reduzir o estresse.
Para preparar o chá da folha santa, basta adicionar algumas folhas frescas ou secas da planta a uma xícara de água quente e deixar infundir por alguns minutos. A bebida pode ser adoçada com mel ou açúcar, se desejar.
Embora a folha santa seja considerada segura para consumo, ela pode interagir com certos medicamentos e pode não ser segura para mulheres grávidas ou lactantes. Como sempre, é recomendado conversar com um profissional de saúde antes de adicionar qualquer suplemento ou bebida à sua rotina.