Receita de Chá de Amendoim Light
Ingredientes: - 1 xícara de amendoim torrado sem sal - 1 litro de água - Adoçante natural a gosto
Modo de preparo: 1. Coloque o amendoim e a água em uma panela e leve ao fogo médio. 2. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, mexendo sempre. 3. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. 4. Bata no liquidificador até obter um líquido bem homogêneo. 5. Coe o chá com o auxílio de uma peneira e volte tudo para a panela. 6. Leve novamente ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo sempre. 7. Adoce a gosto com adoçante natural. 8. Sirva quente ou frio.
Dica: Você pode adicionar canela em pó ou cravo da índia para dar um aroma especial ao chá.