Não há evidências científicas que comprovem a eficácia do chá de berinjela para o tratamento da diabetes. No entanto, a berinjela é um alimento saudável e pode ser incluída na dieta de pessoas com diabetes, desde que esteja dentro da quantidade recomendada pelo nutricionista.
A berinjela tem baixo teor de carboidratos e é rica em fibras, vitaminas e minerais, o que pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue. Além disso, a berinjela é um alimento com baixo índice glicêmico, o que significa que sua digestão é mais lenta, evitando picos de açúcar no sangue.
No entanto, é importante ressaltar que o tratamento da diabetes deve ser acompanhado por um profissional de saúde e incluir uma dieta equilibrada, atividade física e medicação prescrita pelo médico. O chá de berinjela não deve ser considerado como uma solução única para o controle da diabetes.