O chá de carqueja é uma bebida feita a partir da planta medicinal carqueja (Baccharis trimera), que é comum em países como Brasil e Argentina. Entre seus benefícios, destacam-se:
Auxilia na digestão: o chá de carqueja possui propriedades digestivas que ajudam a melhorar o processo de digestão e a combater problemas como a má digestão, náuseas e vômitos.
Controla o açúcar no sangue: a carqueja é conhecida por suas propriedades hipoglicêmicas, o que significa que ela ajuda a reduzir o nível de açúcar no sangue. Por isso, o chá de carqueja pode ser uma opção interessante para quem sofre de diabetes ou pré-diabetes.
Melhora a circulação sanguínea: a carqueja possui propriedades vasodilatadoras que ajudam a melhorar a circulação sanguínea e a prevenir problemas como a hipertensão arterial.
Fortalece o sistema imunológico: o chá de carqueja é rico em substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a prevenir doenças.
Possui propriedades diuréticas: o chá de carqueja ajuda a aumentar a produção de urina, o que ajuda a eliminar toxinas e resíduos do organismo.
Combate problemas hepáticos: a carqueja é conhecida por suas propriedades hepatoprotetoras, ou seja, ela ajuda a proteger o fígado e a prevenir o desenvolvimento de doenças hepáticas.
Como preparar o chá de carqueja: para preparar o chá de carqueja, basta ferver um litro de água e adicionar uma colher de sopa de folhas secas de carqueja. Deixe a mistura em infusão por cerca de 10 minutos, coe e sirva. O chá pode ser consumido quente ou frio. É importante ressaltar que o chá de carqueja não é recomendado para mulheres grávidas, lactantes e crianças menores de seis anos. Também é importante consultar um médico antes de incluir o chá de carqueja na dieta, especialmente se você estiver fazendo o uso de algum medicamento.