Ingredientes: - 2 colheres de sopa de sementes de chia - 1 limão - 2 ameixas - 500 ml de água
Modo de preparo: 1. Em um recipiente, coloque as sementes de chia e adicione 250 ml de água. Misture bem e deixe descansando por 10 minutos. 2. Enquanto isso, corte o limão em pedaços e retire as sementes. Corte as ameixas em pedaços pequenos. 3. Em uma panela, coloque 250 ml de água e leve ao fogo até ferver. Adicione os pedaços de limão e ameixa e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. 4. Após os 10 minutos de descanso das sementes de chia, misture com o chá de limão e ameixa já pronto. 5. Sirva gelado ou quente.
Rende 2 porções.