O chá de salsa é rico em nutrientes, como vitaminas A, C e K, além de minerais como ferro e cálcio. Alguns benefícios que podem ser atribuídos ao consumo do chá de salsa são:
Ajuda a eliminar toxinas do corpo: A salsa é diurética, ou seja, ajuda a aumentar a produção de urina e a eliminar toxinas e excesso de líquidos do corpo. Por essa razão, o chá de salsa pode ser benéfico para quem sofre de inchaço ou retenção de líquidos.
Melhora a digestão: A salsa é rica em fibras, que ajudam a melhorar o trânsito intestinal e a prevenir a constipação. Além disso, o chá de salsa pode ajudar a estimular a produção de suco gástrico e a reduzir a inflamação do estômago.
Fortalece o sistema imunológico: A salsa é rica em vitamina C, que é importante para fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças infecciosas. Além disso, a vitamina A presente na salsa pode ajudar a manter a saúde dos olhos, da pele e das mucosas.
Ajuda a controlar a pressão arterial: A salsa contém potássio, que é um mineral importante para regular a pressão arterial. Por essa razão, o chá de salsa pode ser benéfico para quem sofre de hipertensão.
Pode ter propriedades anti-inflamatórias: Alguns estudos preliminares sugerem que a salsa pode ter propriedades anti-inflamatórias, o que pode ser benéfico para quem sofre de doenças inflamatórias como artrite e doenças autoimunes.
É importante lembrar que o chá de salsa deve ser consumido com moderação, pois em excesso pode ser tóxico e causar problemas de saúde. Além disso, deve ser evitado por mulheres grávidas, pois pode causar contrações uterinas. Consulte um médico ou nutricionista antes de incluir o chá de salsa na sua dieta.