Ingredientes:
- 1 litro de água
- 2 colheres (chá) de gengibre ralado
- 1 limão cortado em rodelas
- 2 pedaços de canela em pau
- 4 cravos-da-índia
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque a água e adicione o gengibre ralado, as rodelas de limão, a canela em pau e os cravos-da-índia.
- Leve ao fogo e deixe ferver por 5 minutos.
- Desligue o fogo, tampe a panela e deixe descansar por mais 5 minutos.
- Sirva o chá ainda quente, coando se preferir.
Observações:
- O chá pode ser adoçado a gosto com mel ou açúcar.
- As especiarias podem ser ajustadas de acordo com o seu gosto. Por exemplo, se preferir mais picante, coloque mais gengibre.
- Esse chá tem propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias, digestivas e é bom para o sistema imunológico.