Escolha a sua erva ou folha de chá preferida. Existem muitas variedades de chá, como chá verde, chá preto, chá de camomila, chá de hortelã, entre outros.
Ferva a água em uma chaleira ou panela. A temperatura da água varia de acordo com o tipo de chá. Por exemplo, para o chá verde, a água deve estar entre 70 e 80 graus Celsius, enquanto para o chá preto, a água deve estar entre 90 e 100 graus Celsius.
Coloque a quantidade de folhas de chá desejada em um infusor de chá ou diretamente na xícara. Geralmente, uma colher de sopa é suficiente para uma xícara de chá.
Despeje a água quente sobre as folhas de chá e deixe em infusão por 3 a 5 minutos. O tempo de infusão varia de acordo com o tipo de chá e a intensidade desejada.
Retire as folhas de chá da xícara ou do infusor e desfrute do seu chá quente! Se quiser, adicione açúcar, mel ou limão para dar sabor.
Dica: para um sabor mais forte, adicione mais folhas de chá, mas cuidado para não exagerar, pois pode deixar o chá amargo.