O chá de boldo é um excelente aliado para a saúde do fígado e do sistema digestivo. Para torná-lo ainda mais potente, é possível macerar as folhas antes de fazer o chá. Confira abaixo como preparar o chá de boldo macerado:
Ingredientes: - 2 colheres de sopa de folhas de boldo secas ou frescas; - 500 ml de água.
Modo de preparo: 1. Coloque as folhas de boldo em um recipiente de vidro ou cerâmica e amasse com um pilão ou colher de pau; 2. Adicione a água e misture bem; 3. Deixe a mistura descansar por pelo menos 2 horas, ou deixe na geladeira de um dia para o outro; 4. Depois de macerado, coe o chá em uma peneira fina ou coador de pano; 5. Leve ao fogo e deixe ferver por alguns minutos; 6. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de beber.
O chá de boldo macerado pode ser consumido antes ou depois das refeições, e é indicado para quem sofre com problemas de digestão, como azia, má digestão, gases e desconforto abdominal. Lembre-se de que o consumo excessivo do boldo pode ter efeitos colaterais, por isso, consulte um profissional de saúde antes de consumi-lo com frequência.