Chá de Maça com Gengibre e Canela

Ingredientes:

• 1 litro de água
• 2 maçãs cortadas em cubos
• 2 colheres de sopa de gengibre ralado
• 1 pau de canela
• 2 colheres de sopa de mel (opcional)

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque a água, as maçãs, o gengibre e a canela.
2. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
3. Retire do fogo e deixe descansar por mais 5 minutos.
4. Coe o líquido e, se preferir, adoce com mel.
5. Sirva quente e aproveite!

Dica: Você pode acrescentar outras especiarias, como cravo-da-índia ou anis-estrelado para intensificar o sabor.