A mistura de cavalinha e oliveira pode ser uma ótima opção para quem busca um chá com propriedades benéficas para a saúde. Ambas as plantas são ricas em compostos bioativos, que agem no organismo de diversas maneiras.
A cavalinha, por exemplo, é uma planta rica em silício, um mineral importante para a saúde dos ossos e das articulações. Ela também é rica em antioxidantes e flavonoides, que ajudam a combater o envelhecimento precoce das células.
Já a oliveira é rica em polifenóis, que têm ação anti-inflamatória e antioxidante. Esses compostos ajudam a combater o estresse oxidativo no organismo, que pode levar ao surgimento de doenças crônicas, como o câncer e as doenças cardiovasculares.
Para preparar o chá de cavalinha e oliveira, basta ferver 500 ml de água e adicionar uma colher de chá de cada planta seca. Deixe em infusão por cerca de 10 minutos, coe e beba ainda quente. É importante não exagerar na quantidade de cavalinha, já que ela pode ser tóxica em excesso. O ideal é consumir no máximo três xícaras por dia.