Chá de Amendoim Gelado

Ingredientes:

• 500g de amendoim torrado sem pele
• 1L de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de chá de canela em pó
• Açúcar a gosto
• Gelo a gosto

Modo de preparo:

1. Em um liquidificador, bata o amendoim até formar uma farofa grossa.
2. Adicione o leite e bata novamente até misturar bem.
3. Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver.
4. Acrescente o leite condensado, o creme de leite, a canela e o açúcar a gosto. Mexa bem até o açúcar dissolver.
5. Deixe esfriar e, em seguida, coloque em uma jarra.
6. Adicione gelo a gosto e sirva em copos.

Dica: Você pode decorar com amendoim triturado ou pedacinhos de paçoca!