Chá de Gengibre com Canela e Casca de Limão

Ingredientes:

• 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 5 cm)
• 1 pauzinho de canela
• Casca de 1 limão
• 1 litro de água
• Mel a gosto (opcional)

Modo de preparo:

1. Descasque e fatie o gengibre fresco.
2. Em uma panela, coloque o gengibre, o pauzinho de canela e a casca de limão, juntamente com o litro de água.
3. Leve a panela ao fogo alto e deixe ferver por cerca de 10 minutos.
4. Desligue o fogo e deixe o chá descansar por mais 5 minutos.
5. Coe o chá e adoce com mel, se desejar.
6. Sirva quente.

Esse chá é uma ótima opção para ajudar a combater resfriados e gripes, pois o gengibre possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, enquanto a canela ajuda a reduzir a inflamação e a casca de limão possui vitamina C, que fortalece o sistema imunológico. Além disso, o sabor é delicioso e reconfortante.