Chá de Salsa com Abacaxi

O chá de salsa com abacaxi é uma bebida refrescante e saudável, que combina os benefícios da salsa, que é rica em vitaminas e minerais, com o abacaxi, uma fruta tropical que é rica em vitamina C e possui propriedades anti-inflamatórias.

Ingredientes:

• 1 xícara de salsa fresca
• 1/2 abacaxi descascado e cortado em cubos
• 1 litro de água
• Suco de 1 limão
• Mel a gosto (opcional)

Modo de preparo:

1. Lave bem a salsa e pique grosseiramente.

2. Coloque a salsa e o abacaxi em uma panela com a água e deixe ferver por cerca de 10 minutos.

3. Desligue o fogo e deixe a mistura esfriar por alguns minutos.

4. Bata a mistura no liquidificador até ficar homogênea.

5. Adicione o suco de limão e mel a gosto (se quiser).

6. Coe o chá e sirva gelado.

Dica: Você pode adicionar algumas folhas de hortelã ou gengibre para dar um toque extra de sabor e benefícios à sua bebida.