Chá de Mate com Gengibre

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de erva-mate
• 1 pedaço de gengibre (aproximadamente 1 cm)
• 500 ml de água

Modo de preparo:

1. Descasque e corte o gengibre em pedaços pequenos.
2. Em uma panela, coloque a água e o gengibre e leve ao fogo até ferver.
3. Adicione a erva-mate e deixe em infusão por aproximadamente 5 minutos.
4. Retire do fogo e coe.
5. Sirva quente ou frio.

Dica: Se preferir, adoce com mel ou açúcar a gosto.