Ingredientes: - 3 alcachofras frescas - 1 limão - 1 litro de água - Mel a gosto
Modo de preparo: 1. Descasque as alcachofras, retire as folhas externas duras e corte-as em pedaços pequenos. 2. Coloque as alcachofras e a água em uma panela e leve ao fogo médio. 3. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos. 4. Em seguida, coe a mistura para obter o chá de alcachofra. 5. Adicione o suco de limão e o mel a gosto. 6. Sirva quente ou frio.
Benefícios da alcachofra: - Possui ação diurética, auxiliando na eliminação de toxinas e líquidos retidos no organismo. - Ajuda na digestão e na absorção de nutrientes. - É rica em antioxidantes, que combatem o envelhecimento celular. - Ajuda a reduzir o colesterol e a pressão arterial. - Pode ser benéfica para o fígado, auxiliando na desintoxicação deste órgão.