Chá Gengibre com Limão e Mel

Ingredientes:

• 1 pedaço de gengibre fresco
• 1 limão
• 1 colher de sopa de mel
• 1 xícara de água

Modo de preparo:

1. Descasque e corte o gengibre em rodelas finas.
2. Esprema o suco do limão e reserve.
3. Em uma panela, leve a água ao fogo até ferver.
4. Adicione o gengibre e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
5. Retire a panela do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
6. Adicione o suco de limão e o mel e misture bem.
7. Coe o chá e sirva quente.

Dica: se preferir, você pode adicionar algumas folhas de hortelã para dar um toque de frescor ao chá.