O chá de hibisco é um tipo de chá feito a partir da infusão das flores da planta Hibiscus sabdariffa. Originária da África, a planta é cultivada em diversos países, sendo bastante conhecida no Brasil.
A bebida é apreciada por seu sabor levemente ácido e refrescante, e é famosa por seus benefícios à saúde, como ser antioxidante, auxiliar no controle do colesterol e da pressão arterial, além de promover a perda de peso.
O chá de hibisco pode ser consumido quente ou gelado, sendo uma opção saudável e saborosa para todas as estações do ano. Além disso, é possível variar o sabor adicionando outras especiarias, como canela e gengibre, ou misturando com sucos de frutas.