O chá verde é feito das folhas da planta Camellia sinensis que são colhidas e secas. Ele contém polifenóis, como EGCG (epigalocatequina galato), catequinas, teanina, cafeína e outros compostos antioxidantes. Além disso, o chá verde também contém minerais e vitaminas como manganês, potássio, ácido fólico, vitamina C e vitamina K. As propriedades nutricionais do chá verde podem ajudar a melhorar a saúde do coração, perder peso, combater o envelhecimento e reduzir o risco de algumas doenças crônicas.