O anis estrelado é uma planta nativa da China e Vietnã, que é frequentemente usada como condimento em pratos asiáticos, além de possuir propriedades medicinais. O chá de anis estrelado é feito a partir das sementes da planta e tem um sabor doce e aromático.
Benefícios do chá de anis estrelado
Alivia os sintomas da gripe e resfriado: O chá de anis estrelado é rico em antioxidantes e possui propriedades antivirais e anti-inflamatórias, o que ajuda a combater os sintomas da gripe e resfriado, como dor de garganta, tosse e congestão nasal.
Ajuda a aliviar a ansiedade e o estresse: O anis estrelado é rico em magnésio, que ajuda a relaxar o sistema nervoso e reduzir os níveis de ansiedade e estresse.
Melhora a digestão: O chá de anis estrelado é conhecido por ajudar na digestão, aliviando sintomas como inchaço, flatulência e desconforto abdominal.
Auxilia na produção de leite materno: O anis estrelado é considerado galactagogo, ou seja, ajuda a estimular a produção de leite materno em mulheres lactantes.
Promove a saúde bucal: O chá de anis estrelado pode ajudar a prevenir o mau hálito, a placa bacteriana e a cárie dentária.
Como preparar o chá de anis estrelado
Para preparar o chá de anis estrelado, siga os seguintes passos:
Ferva uma xícara de água em uma panela.
Adicione uma colher de chá de sementes de anis estrelado na água fervente.
Deixe as sementes de anis em infusão por cerca de 5 a 10 minutos.
Coe o chá e sirva quente.
O chá de anis estrelado pode ser consumido cerca de duas a três vezes ao dia.
Precauções
Apesar de ser considerado seguro para o consumo em geral, o chá de anis estrelado não é recomendado para mulheres grávidas, pois pode causar contrações uterinas. Além disso, é importante consultar um profissional de saúde antes de consumir o chá de anis estrelado caso esteja tomando medicamentos, pois pode haver interações negativas.