O chá amargo é feito a partir de ervas como boldo, jurubeba, alcachofra, entre outras, e é conhecido por suas propriedades medicinais, como:
Auxiliar na digestão: o chá amargo estimula a produção de bile pelo fígado, ajudando na digestão de gorduras e reduzindo a sensação de inchaço e gases.
Desintoxicar o organismo: as propriedades diuréticas do chá amargo ajudam a eliminar as toxinas do organismo, principalmente as que estão presentes no fígado e nos rins.
Melhorar a função hepática: o chá amargo é indicado para pessoas com problemas no fígado, pois ajuda a regenerar as células e a proteger o órgão de danos.
Combater a prisão de ventre: as propriedades laxantes e depurativas do chá amargo ajudam a regular o trânsito intestinal e a eliminar as toxinas acumuladas no intestino.
Controlar o diabetes: alguns estudos apontam que o chá amargo pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue em pessoas com diabetes.
É importante lembrar que o consumo excessivo de chá amargo pode causar efeitos colaterais, como diarreia, irritação gastrointestinal e queda da pressão arterial. Por isso, é recomendado que se consulte um médico ou nutricionista antes de incluir o chá amargo na dieta.