O chá de capim cidró é uma infusão preparada a partir das folhas frescas ou secas da planta Cymbopogon citratus. É uma bebida muito popular em diversas regiões do mundo, especialmente na América Latina, África e Ásia, e é conhecida por suas propriedades medicinais e sabor refrescante.
Para preparar o chá de capim cidró, basta ferver a água e adicionar algumas folhas frescas ou secas da planta. Deixe a infusão descansar por alguns minutos e coe antes de servir. O chá pode ser consumido quente ou frio e pode ser adoçado a gosto.
Entre os benefícios do chá de capim cidró estão o alívio de dores de cabeça e náuseas, a redução de febres e resfriados, e a melhora da digestão e do sistema imunológico. Além disso, a bebida é rica em antioxidantes e compostos bioativos que ajudam a prevenir doenças crônicas, como câncer e doenças cardíacas.