Ingredientes: - 1 litro de água - 2 colheres de sopa de erva doce - 1 limão - 1 pedaço de gengibre
Modo de preparo: 1. Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo alto. 2. Quando a água começar a ferver, adicione a erva doce e o pedaço de gengibre descascado e cortado em rodelas. 3. Deixe ferver por 5 minutos e desligue o fogo. 4. Esprema o limão e adicione o suco na panela. 5. Deixe repousar por alguns minutos e depois coe para retirar as rodelas de gengibre e a erva doce. 6. Sirva quente ou gelado.
Dica: Adicione mel ou açúcar para adoçar o chá, se desejar.