O chá de manjericão é uma bebida de ervas feita a partir das folhas da planta de manjericão fresco. É conhecido por seus benefícios à saúde e ter um sabor agradável e aromático. É fácil de fazer em casa com os seguintes passos:
Ingredientes: - 1 xícara de folhas frescas de manjericão ou 2 colheres de sopa de folhas secas de manjericão - 4 xícaras de água - Mel ou açúcar a gosto (opcional)
Instruções:
Lave as folhas de manjericão em água corrente para remover qualquer sujeira ou detritos. Seque-os com uma toalha de papel ou um pano limpo.
Ferva a água em uma panela grande.
Adicione as folhas de manjericão à água fervente e deixe ferver por 2 minutos.
Remova a panela do fogo e deixe o chá descansar por 5 a 10 minutos, para que os sabores e aromas possam se desenvolver totalmente.
Coe o chá em uma peneira fina para remover as folhas de manjericão.
Adicione mel ou açúcar a gosto (se desejado).
Sirva o chá quente em xícaras ou deixe esfriar na geladeira e sirva frio.
O chá de manjericão pode ser consumido a qualquer hora do dia e pode ser apreciado sozinho ou juntamente com outros chás de ervas. Ele pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.