Ingredientes:
- 1 maço de capim santo fresco
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de água
Modo de preparo:
- Lave bem o maço de capim santo e corte em pedaços pequenos.
- Em uma panela, coloque a água e o capim santo e deixe ferver por cerca de 10 minutos.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Coe a mistura e descarte o capim santo.
- Em outra panela, coloque o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ficar um pouco mais líquido.
- Adicione a mistura de capim santo à panela do leite condensado e misture bem.
- Deixe ferver por mais alguns minutos.
- Sirva quente ou frio.
Dica: você pode adicionar um pouco de canela em pó ou raspas de limão para dar um sabor extra ao chá.