O chá verde rasurado é um tipo de chá verde que é feito a partir das folhas jovens da planta Camellia sinensis que são cuidadosamente cortadas em formas uniformes. Esse processo de corte, conhecido como rasura, ajuda a manter a integridade das folhas e a preservar seus nutrientes e propriedades benéficas.
O chá verde rasurado é rico em antioxidantes, especialmente catequinas, que ajudam a proteger as células do corpo contra danos oxidativos. Ele também contém cafeína e teanina, que podem ajudar a melhorar o estado de alerta mental e a reduzir o estresse.
Alguns dos benefícios associados ao consumo regular de chá verde rasurado incluem a redução do risco de doenças cardiovasculares, a melhoria da saúde do cérebro, a prevenção de certos tipos de câncer e a promoção da perda de peso.
Em geral, o chá verde rasurado é um tipo de chá verde de alta qualidade que oferece uma variedade de benefícios para a saúde e pode ser uma adição saudável e saborosa à dieta diária.