Chá de Abacaxi com Açucar Queimado

Ingredientes:

  • 1 abacaxi maduro descascado e cortado em cubos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 litro de água

Modo de preparo:

  1. Comece queimando o açúcar em uma panela até que ele derreta e fique com uma cor dourada. Tome cuidado para não queimar demais ou deixar pedaços inteiros de açúcar, mexendo sempre.

  2. Em outra panela, coloque a água para ferver e adicione os cubos de abacaxi. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos até que o abacaxi comece a se desmanchar.

  3. Adicione o açúcar queimado na panela com o abacaxi e deixe ferver por mais 5 minutos.

  4. Desligue o fogo e deixe esfriar.

  5. Coe a mistura e sirva quente ou gelado.

O chá de abacaxi com açúcar queimado é uma opção deliciosa e diferente para quem quer experimentar algo novo. O abacaxi confere um sabor tropical e refrescante, enquanto o açúcar queimado traz um toque caramelizado e elegante. Perfeito para acompanhar uma sobremesa ou como uma bebida para saborear em um dia quente.

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