O chá de casca de amendoim é uma bebida saborosa e saudável que pode ser feita facilmente em casa. Ele é rico em nutrientes e antioxidantes, além de ser uma fonte de ácido fólico, vitamina E e proteínas. Por isso, é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais equilibrada e saudável. Veja como preparar o chá:
Ingredientes:
- 1 xícara de casca de amendoim
- 1 litro de água
- açúcar ou adoçante a gosto (opcional)
Modo de preparo:
- Lave bem as cascas de amendoim em água corrente e deixe secar ao ar livre.
- Em uma panela, coloque as cascas de amendoim e a água e leve ao fogo alto.
- Quando a água começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos.
- Desligue o fogo e deixe o chá esfriar.
- Coe o chá e adoce a gosto, se desejar.
- Sirva o chá de casca de amendoim quente ou gelado.
Observações:
- Caso queira um chá mais concentrado, basta colocar mais cascas de amendoim e menos água.
- A casca do amendoim deve estar limpa e livre de impurezas para que o chá fique com bom sabor.
- O chá pode ser armazenado na geladeira por até dois dias.