Ingredientes: - 1 raiz de gengibre fresco (cerca de 5 cm) - 1 pau de canela - 500 ml de água - 1 colher de sopa de mel (opcional)
Modo de preparo: 1. Descasque e pique o gengibre em pedaços pequenos. 2. Coloque os pedaços de gengibre, o pau de canela e a água em uma panela. 3. Leve ao fogo alto e deixe ferver por cerca de 10 minutos. 4. Desligue o fogo e deixe a mistura descansar por mais 10 minutos. 5. Coe o chá e adicione o mel, se desejar. 6. Sirva quente.
O chá de gengibre com canela é excelente para tratar a gripe devido às suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Além disso, a canela ajuda a melhorar a circulação sanguínea e a reduzir dores de cabeça e náuseas. O mel pode ser adicionado para ajudar a aliviar a dor de garganta e melhorar o sabor do chá.