O chá de gergelim, também conhecido como água de gergelim, é um remédio natural utilizado há séculos em países como Índia e China. Ele é preparado a partir das sementes de gergelim, que são ricas em nutrientes como proteínas, gorduras saudáveis, fibras, vitaminas e minerais, como cálcio e ferro.
O chá de gergelim tem diversos benefícios para a saúde, como:
Aumenta a imunidade: As sementes de gergelim são ricas em zinco, que é essencial para o sistema imunológico. Por isso, o chá de gergelim pode ajudar a fortalecer as defesas do organismo.
Melhora a digestão: O ácido linoleico presente no gergelim ajuda a fortalecer a mucosa intestinal, prevenindo problemas como a inflamação e o desenvolvimento de úlceras. Além disso, as fibras presentes nas sementes ajudam a melhorar o trânsito intestinal.
Reduz o colesterol: As gorduras saudáveis presentes no gergelim ajudam a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) e a aumentar os níveis de colesterol bom (HDL), reduzindo o risco de doenças cardiovasculares.
Fortalece os ossos: O gergelim é uma excelente fonte de cálcio, mineral essencial para o fortalecimento dos ossos. O chá de gergelim pode ajudar a prevenir a osteoporose e outras doenças ósseas.
Ajuda a controlar o açúcar no sangue: O gergelim é rico em fibras e proteínas, que ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue e a prevenir o diabetes.
Para preparar o chá de gergelim, basta adicionar uma colher de sopa de sementes de gergelim em um copo de água morna e deixar descansar por cerca de 10 minutos. Depois, basta coar e tomar o chá. O ideal é consumir o chá de gergelim regularmente, uma ou duas vezes por dia, para obter todos os seus benefícios.