Ingredientes: - 1 abacaxi cortado em cubos - 1/2 xícara de açúcar mascavo - 3 rodelas de gengibre - 1 pau de canela - 3 cravos-da-índia - 3 xícaras de água - Folhas de hortelã
Modo de preparo: 1. Em uma panela, coloque o abacaxi, o açúcar mascavo, o gengibre, a canela e os cravos-da-índia. 2. Adicione a água e leve ao fogo até ferver. 3. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. 4. Coe a mistura para retirar os pedaços de abacaxi e os temperos. 5. Sirva o chá quente e decore com folhas de hortelã.
Este chá é perfeito para acompanhar as celebrações do Dia das Bruxas!