Ingredientes:
- 1 maçã média picada em cubos
- 3 rodelas finas de gengibre fresco
- 2 xícaras de água
- 1 colher de sopa de mel
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque a maçã, o gengibre e a água. Leve ao fogo médio e deixe ferver por 10 minutos.
- Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
- Coe a mistura em um coador de malha fina, pressionando bem para extrair todo o líquido.
- Adicione o mel e misture bem.
- Sirva quente.
Observações:
- Se preferir um chá mais doce, adicione mais mel a gosto.
- Você pode adicionar outras especiarias como canela, cravo-da-índia ou anis estrelado para dar um toque especial.